Ingredientes
- 4 maçãs grandes
- suco de 2 laranjas
- 4 cravos-da-índia
- 1 colher (chá) de canela em pó
- mel a gosto
Como Fazer
Descasque tire o miolo e corte as maçãs (em 4 partes).
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura.
Baixe o fogo e cozinhe até a maçã ficar macia.
Aumente o fogo e deixe ferver novamente, e tire do fogo em seguida.
Deixe amornar e conserve a compota em vidros previamente esterilizados, bem fechados.
Sirva a maçã sozinha, com nata, acompanhada de sorvetes, pudim de leite, bolos, etc.
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