domingo, 7 de novembro de 2010

Flan de Manga


O Flan é uma das sobremesas mais fáceis de se preparar- um flan de frutas é muito refrescante e saudável no verão! 


Ingredientes

- 1 manga

- 2 xíc. de leite

- 3 c. s. de mel

- 30 g de gelatina em pó sem sabor

Como Fazer

Descasque a manga e corte a polpa em pedaços.

Bata no liquidificador a manga, o leite e o mel.

Prepare a gelatina sem sabor (como especificado na embalagem), deixe amornar e coloque no liquidificador. Bata levemente.

Unte forminhas individuais ou uma forma grande com óleo vegetal.

Coloque o creme batido nas forminhas e leve à geladeira por algumas horas, até o flan endurecer. Desenforme o flan. Enfeite com cubinhos ou fatias de manga e folhas de hortelã.

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