Aspargos com Bacon

Rolinhos de aspargos frescos e bacon, assados. Sirva como entrada ou acompanhamento.

Ingredientes: aspargos frescos, bacon em fatias.
Material: Fôrma de alumínio com grelha.

Escolha um molho de aspargos frescos com cor bem esverdeada e pontas íntegras.

Corte 2-3 cm do final do caule, para retirar a parte mais fibrosa.

As fatias de bacon não devem ser finas demais!

Comece a enrolar o bacon no caule do aspargo, da ponta para baixo.

Leve os aspargos ao forno quente (250oC) por 30-40 minutos, até que o bacon esteja dourado e os aspargos macios.

Voilá! Um prato sofisticado e muito simples de fazer.