- 350 g de vagem holandesa
- 1 pacote de cenoura baby (ou cortada em palitos)
- 50 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão e ½ xíc. de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino
É muito fácil de fazer!
Cozinhe a vagem e a cenoura no vapor, até ficarem ‘al dente’.
Numa frigideira funda ou wok, derreta a manteiga e refogue os legumes , com o suco e as raspas de limão.
Cozinhe, mexendo sem parar, por uns 3 minutos.
Retire do fogo e tempere com sal e pimenta a gosto.
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