sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Docinho de Melancia e Coco

Duvido alguém achar uma sobremesa mais fácil de se fazer!
Ótimo para acompanhar aquele peixinho frito no verão.


- 1 melancia pequena

- 200 g de coco ralado


Tire as sementes da fruta e, com uma colher apropriada, faça bolinhas.
Deixe-as sobre uma peneira para tirar o excesso de água.
Envolva as bolinhas de melancia com o coco ralado. Disponha-as em forminhas individuais e espete um palitinho em cada uma.

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