Ingredientes
(6 porções)
-
4 iogurtes naturais
-
2 folhas de gelatina (ou 2 colheres (chá) gelatina em pó)- suco e raspas de 1 limão
- 200 ml de creme de leite
- 100 g de açúcar
Como Fazer
Misturar
o iogurte com o açúcar, o suco e as raspas de limão.
Hidrate
a gelatina. Aqueça um pouco de creme de leite e dissolva nele a gelatina.
Adicione o restante do creme de leite.
Deixe
esfriar e bata com uma varinha até ficar bem firme.
Incorpore
este creme ao iogurte e misture, com movimentos de baixo para cima.
Distribua
entre as taças de sobremesa e leve à geladeira até ficar consistente.
Sirva
enfeitado com mais raspas de limão.
Conservação:
3-4 dias na geladeira (pode ser congelado).
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