terça-feira, 10 de setembro de 2013

Salada de Rabanetes com Batatas


Um cardápio rápido e light: salada de rabanetes com batatas, acompanhando peito de frango com ervas, e de sobremesa, crepes de maçã.

Acompanhamento (salada)

Ingredientes (4 porções/130 calorias por porção)

- 4 batatas médias, cozidas e cortadas em 4 partes
- 8 rabanetes cozidos, sem casca
- 12 cebolinhas (com 6 cm de parte verde)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- sal

Como Fazer

Coloque numa frigideira os rabanetes, as batatas e as cebolinhas.
Tempere com azeite e sal.

Aqueça em fogo baixo, no momento de servir, acompanhando o frango com ervas.

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