Salada de Frutas no Palito

Uma apresentação bonita e original para a tradicional salada de frutas.

Ingredientes

- frutas variadas

- 2 colheres (sopa) açúcar
- 3 colheres (sopa) água
- ½ xíc. de leite
- cubos de gelo
- palitos de madeira

Como Fazer

Selecione as frutas para a salada, dando preferência a frutas da estação, e que formem um conjunto colorido e de sabor variado.

 

Descasque as frutas, retire as sementes e corte em pedacinhos.

Monte os palitinhos de frutas, em uma sequência colorida.

Reserve uma porção da fruta picada.

Faça o ponche: Em uma panelinha derreta o açúcar com a água, até formar um xarope ralo.

 

Em uma tigela coloque o leite e adicione alguns cubos de gelo. Misture o xarope de açúcar.

Divida o ponche entre as taças individuais.

Adicione algumas frutinhas picadas ao ponche.

Mergulhe os espetinhos de frutas nas taças; sirva em seguida.