Ingredientes
- 1 xíc. de sementes de goiaba vermelha
- 1/2 xíc. de açúcar cristal
Como Fazer
Passe as sementes de goiaba pela peneira.
Coloque o suco extraído numa panela média, junto com o açúcar.
Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo de vez em quando, com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos, até engrossar um pouco (teste o ponto deixando cair o doce da colher: ele deve escorrer formando dois fios; ou, então, coloque um pouco de doce num prato raso, inclinado o prato, o doce não deve escorrer). Rende 4 porções.
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