quinta-feira, 14 de junho de 2012

Cenourinhas de Aperitivo


Nem sempre é fácil servir um aperitivo que seja saudável, fácil de preparar - e de preferência sem glúten. Uma boa solução são essas cenouras baby, que substituem bem os tradicionais grissinis.

Ingredientes (6 porções)

- 12 cenouras baby
- 12 fatias finas de presunto
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim

Como Fazer

Escalde as cenouras por 1 minuto em água fervente.

Escorra e envolva cada uma numa fatia de presunto.

Salpique um pouco de água e polvilhe o gergelim.

Sirva as cenourinhas de pé, dentro de uma taça, como se fossem grissini.

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