Nem
sempre é fácil servir um aperitivo que seja saudável, fácil de preparar - e de
preferência sem glúten. Uma boa solução são essas cenouras baby, que substituem
bem os tradicionais grissinis.
Ingredientes
(6 porções)
- 12
cenouras baby
- 12 fatias finas de presunto
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- 12 fatias finas de presunto
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Como
Fazer
Escalde
as cenouras por 1 minuto em água fervente, ou até ficarem macias (ou ainda, cozinhe rapidamente na grelha).
Escorra
e envolva cada uma numa fatia de presunto.
Salpique
um pouco de água e polvilhe o gergelim.
Sirva
as cenourinhas de pé, dentro de uma taça, como se fossem grissini.
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