Pão de Queijo de Liquidificador/ Capuccino

Pão de Queijo de Liquidificador 'Saúde Sem Glúten'

 

Como esse pão de queijo fica mais “leve” e rende mais, gosto de fazer para servir num chá da tarde – e se sobrar, tudo bem, pois fica macio por vários dias.
 

Ingredientes
 

- 2 xíc. de polvilho doce

- 1 xíc. de polvilho azedo

- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz

- 3/4 xíc. de óleo de canola

- 3/4 xíc. de leite frio

- 50 g de queijo parmesão ralado

- 3 ovos

Como Fazer

É super simples de fazer!

Bata tudo no liquidificador, distribua a massa em forminhas untadas, e asse em forno médio (pré-aquecido a 200ºC), por cerca de 15 minutos.

Obs.: na receita original vai apenas polvilho doce (3 xíc.), e o pãozinho fica ainda mais leve.

 

Cappuccino Instantâneo

 

Ingredientes
 

- 2/3 xíc. de café solúvel

- 3 xíc. de leite em pó

- ¾ xíc. de açúcar

- 2 colher (de chá) de bicarbonato

- 3 colher (de sopa) de chocolate em pó

Misture todos os ingredientes.
Aos poucos, passe pelo liquidificador até o café ficar bem triturado.
Rende 4 xícaras de cappucino.
Guarde em recipiente bem fechado.