quinta-feira, 9 de outubro de 2008

Leite Condensado Caseiro/ Torta de Sorvete

Essa receita de leite condensado caseiro é clássica! Fica ótimo e é super fácil de fazer!
 
Ingredientes
 
- 1 xíc. de açúcar
- ½ xíc. de água
- 1 colher (de chá) de margarina sem sal
- 1 xíc. de leite em pó
 
Modo de fazer
 
Bata no liquidificador o açúcar e a água por 2 minutos.
Junte a margarina.
Batendo, adicione o leite em pó – bata por uns 5 minutos, e está pronto!
 
Torta de Sorvete
 
Sorvete+mashmellow=torta de sorvete!
1-Caramelize uma forma de pudim.
2- Faça o Mashmellow:
- 6 claras (mornas no banho-maria)
- 3 xíc. de açúcar

Bata por cerca de 20 minutos.
3- Misture o mashmellow ao sorvete de creme (ou outro sabor de sua preferência), despeje na forma caramelizada.
Leve ao freezer por cerca de 10 horas.
Desenforme como um pudim.

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