Leite Condensado Caseiro/ Torta de Sorvete

Essa receita de leite condensado caseiro é clássica! Fica ótimo e é super fácil de fazer!

 

Ingredientes

- 1 xíc. de açúcar

- ½ xíc. de água

- 1 colher (de chá) de margarina sem sal

- 1 xíc. de leite em pó

 

Como Fazer

Bata no liquidificador o açúcar e a água por 2 minutos.

Junte a margarina.
Batendo, adicione o leite em pó – bata por uns 5 minutos, e está pronto!

Obs.: a consistência é mais 'leve', não fica igual ao industrializado!
 

Torta de Sorvete
 Sorvete + marshmallow = torta de sorvete!

- Caramelize uma fôrma de pudim.

Faça o Marshmallow:

- 6 claras (mornas no banho-maria)

- 3 xíc. de açúcar

Bata por cerca de 20 minutos.

Misture o marshmallow ao sorvete de creme (ou outro sabor de sua preferência), despeje na forma caramelizada.
Leve ao freezer por cerca de 10 horas.
Desenforme como um pudim.