Um prato de salada tem seu valor!
Quanto mais colorida a salada, mais vitaminas você está consumindo.
Preparar um tempero especial deixa o prato muito mais saboroso!
Molho de Geleia
Ideal para salada verde (misture alface, rúcula e agrião, p.ex.)
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
- 1 colher (sopa) de geleia de morango
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Bata esses ingredientes no liquidificador:
- 200 ml de iogurte natural
- 50 g de ricota
- 1 colher (sopa) de manjericão picado (ou hortelã)
- 1 colher (chá) de limão
- 1 pitada de sal
Obs.: se quiser reduzir as calorias use iogurte e ricota light.
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