Ingredientes (8 porções)
- 250 g de queijo cremoso
- 1/3 xíc. de açúcar
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xíc. de creme de leite fresco
- 100 g de chocolate toblerone picado
- 1 litro de sorvete de baunilha
Como Fazer
Em uma batedeira, bata o queijo (em temperatura ambiente) com o açúcar e a baunilha, até obter uma mistura cremosa. Junte o creme de leite, batendo sem parar, até misturar bem.
Incorpore a mistura de queijo cremoso e o toblerone picado ao sorvete amolecido.
Transfira para um recipiente com tampa e coloque no congelador por 4 horas ou até ficar firme.
Sirva polvilhado de chocolate picado.
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