Maionese de Mel e Gengibre

Acompanha muito bem peixes, ou frituras, como batatas fritas e bolinhos.

Ingredientes (4-6 porções)

- 1 xíc. de maionese

- 2 colheres (chá) de mel
- 1 pedaço de gengibre (5 cm)
- 2 colheres (sopa) de coentro picados

Como Fazer

Descasque e rale o gengibre.

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.

Misture bem, batendo com uma varinha ou garfo.

Sirva em seguida.
Se for usar mais tarde, guarde em recipiente fechado, no refrigerador.