quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Batata-Doce em Palito


Batatas-doces brancas fritas ficam deliciosas, mas para uma versão bem menos gordurosa e saudável, prepare-as assadas no forno. Acompanhe de carne ou peixe grelhado.

Ingredientes (4 porções)

-2 batatas-doces brancas grandes
-azeite de oliva
-sal

Como Fazer

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Descasque e corte as batatas em palitos grossos.

Coloque-as dentro de uma vasilha, tempere com um pouco de sal e envolva-as com azeite de oliva.

Distribua as batatas sobre a grade de uma assadeira, numa camada única.

Asse por 30 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até ficarem douradas e cozidas por dentro.

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