Batatas-doces
brancas fritas ficam deliciosas, mas para uma versão bem menos gordurosa e
saudável, prepare-as assadas no forno. Acompanhe de carne ou peixe grelhado.
Ingredientes (4 porções)
- 2
batatas-doces brancas grandes
- azeite
de oliva- sal
Como Fazer
Pré-aqueça
o forno a 200ºC.
Descasque
e corte as batatas em palitos grossos.
Coloque-as
dentro de uma vasilha, tempere com um pouco de sal e envolva-as com azeite de
oliva.
Distribua
as batatas sobre a grade de uma assadeira, numa camada única.
Asse por 30 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até ficarem douradas e cozidas por dentro.
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