Aperitivo de Azeitonas

Um aperitivo ‘quente’ que combina bem com um dia de verão, e uma cerveja bem gelada!

Ingredientes

- azeitonas grandes
- açafrão
- melão em cubinhos
- alecrim
- pimenta vermelha
- curry  em pó
- bacalhau seco
- azeite de oliva

Como Fazer

Em um pilão, amasse junto o açafrão com o alecrim.

Coloque as azeitonas (sem caroço) dentro de uma vasilha, com a pimenta bem picada, mais uma pitada de curry.

A seguir, junte o alecrim com açafrão macerados, o melão em cubos e o bacalhau.

Por último, adicione o azeite de oliva.
Misture tudo para mesclar bem os ingredientes.

Deixe descansar por uns 20 minutos.
Dica: utilize uma pimenta conhecida, para não ficar picante demais.