Vitamina de Leite de Soja com Mirtilos

Ingredientes (4 porções)

- 250 g de mirtilos
- 500 ml de leite de soja
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 40 g de castanhas-do-pará (opcional)

Como Fazer

Lave os mirtilos e coloque-os no copo do liquidificador com o leite de soja, o suco de limão e o açúcar.

Bata até dissolver a fruta, divida entre 4 copos altos e leve à geladeira por 1 hora.

Polvilhe a bebida com castanhas picadas grosseiramente e sirva bem gelada.