sexta-feira, 25 de abril de 2014

Bolinhas de Coco


Um lanche muito simples de preparar, e que vai bem acompanhado de frutas frescas.

Ingredientes

- 2 claras de ovo
- 50 g de açúcar
- 100 g de coco ralado

Como Fazer


Pré-aqueça o forno a 180ºC.


Bata as claras em ponto de neve com o açúcar.

Junte o coco ralado e misture com cuidado para que as claras não baixem.

Derrame dentro de moldes pequenos de silicone; leve ao forno por 12 a 15 minutos.

Dica: sirva as bolinhas acompanhadas de espetinhos de frutas.

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