segunda-feira, 30 de abril de 2012

Chocolate Quente


Ingredientes (para 4 pessoas)

- 250 g de chocolate fondant*
- 3/4 litro de leite

*ou qualquer chocolate puro sem glúten de sua preferência.

Como Fazer

Pique o chocolate.
Aqueça o leite em uma leiteira ou panelinha, em fogo médio.
Retire do fogo quando começar a ferver.

Junte o chocolate, deixe descansar por 1 minuto e dissolva-o com uma colher de pau, ou espátula de silicone.

Volte a leiteira ao fogo e deixe cozinhar por 2 minutos, sem parar de mexer.

Retire do fogo e bata para que levante espuma.

Sirva em seguida. Calorias: 385.
Sugestão: enfeite as taças com creme chantilly.

Um comentário:

  1. gosto tanto.
    Mais logo irei fazer um eheh

    http://beautyshinewoman.blogspot.pt/

    ResponderExcluir

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