Brigadeiros de Café e Chocolate

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

- 1/3 xíc. de café forte

- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

- ¾ xíc. de chocolate granulado

- manteiga ou margarina para untar

Como Fazer

Unte bem um prato raso grande.

Numa panela pequena, misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado.

Em fogo médio, mexa até que engrosse e solte dos lados.

Despeje no prato untado e deixe esfriar.

Depois de frio, com uma colher (chá) forme bolinhas.

Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o seu trabalho.

Passe as bolinhas no chocolate granulado.

Rende aproximadamente 50 brigadeiros pequenos.

Dica: se a massa ficar muito mole, leve à geladeira para endurecer um pouco.

O chocolate granulado pode ser substituído por coco ralado.