Coquetel de Maçã Verde (sem álcool)

Ingredientes

- 1 lata de tônica

- 200 g de açúcar
- 200 g de água
- 1 maçã verde
- 30 ml de suco de limão
- 1 pedaço de casca de limão

Como Fazer

Corte a maçã em gomos.

Coloque numa panela as fatias de maçã, a água e o açúcar e cozinhe em fogo alto. Deixe quase chegar ao ponto de ebulição, baixe o fogo e deixe em infusão por uns 15 min.

Deixe o xarope formado esfriar e filtrá-lo com um coador.

Coloque 30 ml do xarope em uma taça de espumante.

Junte o suco de limão e complete com a tônica.

Mexa delicadamente com uma colher comprida.

Decore com a casca de limão.