sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Salada de Frutas com Molho de Maracujá e Natas


Ingredientes (4 porções)

- 1 abacaxi cortado em cubos
- 2 bananas fatiadas
- 2 mangas cortadas em cubos
- 2 maracujás
- ¼ xíc. de licor Malibu
- 300 ml de creme de leite fresco
- ¼ xíc. de açúcar
- 2 colheres (sopa) de coco queimado ralado

Como Fazer

Descasque as frutas, corte o abacaxi e a manga em cubos, a banana em fatias.

Coloque o abacaxi numa tigela grande, junte a manga, a banana, 1/3 de polpa de maracujá e o licor.

Misture delicadamente, cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Bata a nata até ficar espessa. Junte o açúcar e bata mais.

Para servir, polvilhe a salada de frutas com o coco ralado, regue com a polpa de maracujá restante. Sirva acompanhado da nata.

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