Mussarela Marinada

Para dar um sabor especial à mussarela de búfala, prepare esta marinada da noite para o dia antes de servi-la à mesa.

Ingredientes

- 125 g de bolinhas de mussarela, escorridas
- 2 dentes de alho, amassados
- azeite de oliva
- 10 folhas d emanjericão
- pimenta-do-reino preta moída na hora
- ½ pimenta vermelha sem sementes, picada (ou chili em pó)

Como Fazer

Num pote de vidro esterilizado, coloque todos os ingredientes.

Cubra com azeite de oliva.

Guarde na geladeira por uma noite.