sábado, 16 de agosto de 2008

Sequilhos de Coco

*
Ingredientes
- 3 xíc. de araruta
- 1 xíc. de coco fresco ralado
- 1 ½ xíc. de açúcar
- 1 ovo
- 3 ½ c.s. de manteiga (ou margarina)
 
Modo de Fazer
Numa vasilha, amasse bem todos os ingredientes.
Faça bolinhas de 1 cm de diâmetro e coloque numa assadeira (untada e polvilhada), e achate-as levemente com a ponta do dedo.

Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 20 min, até a base ficar dourada. Deixe esfriar e guarde em recipiente fechado.

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