Coquetel de Rum com Frutas Geladas

Ingredientes (2 taças)

Para os cubos de gelo com frutas:

- 1 xíc. de mirtilos , framboesas, ou fatias de manga (congelados)

- folhas de hortelã
- água filtrada
- fôrma de gelo

Para o coquetel:

- 1 xíc. de água com gás

- 1 xíc. de rum
- suco de 3 limões
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- folhas de hortelã

Como fazer

Coloque as frutas congeladas no processador de alimentos com um pouco de água (1/2 xíc.). Bata até formar um purê.

Despeje dentro da forma de gelo e cubra cada cubo com uma folha de hortelã.

Leve ao congelador por pelo menos 3 horas.

Prepare o coquetel:

Misture todos os ingredientes (não bata, para não perder o gás).
Sirva com os cubos de frutas.