Xixo de Frango e Frutas

 

Ingredientes

 

- peito de frango, cortado em cubos

- frutas: abacaxi, banana, kiwi

- pimentão vermelho e amarelo

 

Como Fazer

 

Tempere o frango à gosto, deixando marinar por ao menos 1 hora.

Corte as frutas em pedaços grandes. Não retire a casca da banana e corte-a em rodelas grandes.

Lave e corte os pimentões (retirando as sementes) também em pedaços grandes.

Faça os espetinhos individuais, alternando os pedaços de carne e de frutas.

Ou faça espetos apenas de frutas para acompanhar um grelhado de carne em separado.

Asse na grelha da churrasqueira, ou em assadeira com grelha, no forno.