Espetinhos de Salsicha

 

Ingredientes

 

- salsichas (frango, calabresa, etc.)

- abobrinhas

- tomates cereja

- ervas aromáticas frescas (louro, alecrim, sálvia)

 

Como Fazer

 

Lave bem as abobrinhas (ou berinjelas) e corte fatias finas (no sentido longitudinal). Lave os tomates.

Faça espetinhos intercalando as salsichas, as fatias de abobrinha, os tomatinhos e ervas de sua escolha.

Tempere com azeite de oliva.

Asse na grelha da churrasqueira.

Sirva acompanhado de uma mostarda de qualidade.