Milkshake de Chocolate

Ingredientes (4 porções)

- 100 g de chocolate meio-amargo

- 400 ml de sorvete de chocolate

- 600 ml de leite integral

- 200 ml de creme de leite fresco

- 50 g de açúcar confeiteiro

- 8 cubos de gelo

- flores comestíveis para decorar

Como Fazer

Rale o chocolate e coloque na tigela do processador de alimentos com 100 ml de água fervente.

Triture até obter um creme e reserve.

Junte ao sorvete e os cubos de gelo, triturando por 2 minutos.

Bata o creme de leite até ficar bem firme, juntando o açúcar no final.

Divida o milkshake de chocolate em 4 copos altos.

Cubra com o chantilly, decore com flores comestíveis (opcional) e sirva em seguida.