segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Mariscada


Um prato fácil e rápido de fazer depois de um longo dia na praia!
 
Ingredientes (10 porções)

- 5 dúzias de mariscos frescos
- 5 cebolas picadas
- 5 tomates picados
- 4 colheres (sopa) de coentro picado
- 2 xíc. de vinho branco seco
- 1 xíc. de azeite ou óleo vegetal
- sal a gosto

Como Fazer

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela grande.

Tampe e cozinhe até os mariscos abrirem.

Descarte os que ficarem com a concha fechada.

Sirva quente.

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