- 400g de espaguete de arroz
- 2 maçãs
- 1 banana
- 1 cebola média
- 300 ml de iogurte natural desnatado
- 1 colher (chá) de curry
- azeite de oliva extra-virgem
- sal
Modo de Fazer
Cozinhar o macarrão e reservar.
Picar bem a cebola. Descascar e cortar as frutas em cubos.
Refogar a cebola no azeite de oliva, até ficar levemente dourada.
Adicionar a maçã e a banana.
Polvilhar o curry e sal a gosto, misturando tudo e deixando cozinhar em fogo baixo.
Por fim, juntar o iogurte, misturando bem.
Derramar o molho sobre o espaguete.
Nenhum comentário:
Postar um comentário