sexta-feira, 18 de abril de 2008

PAVLOVA

- Essa receita é fácil de preparar e deve fazer sucesso entre as crianças!

PAVLOVA
Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 16 c.s. de açúcar
- 2 c.s. de maisena
- essência de baunilha.
Material: batedeira, papel manteiga.

Como Fazer
Bata as claras em neve, adicione o açúcar batendo levemente.

Pare a batedeira, junte a maisena e a essência de baunilha e, com uma espátula, misture à mão delicadamente.
Despeje a massa sobre um círculo de papel manteiga (24 cm Ø).
Leve ao forno até dourar. Cubra com um creme de ovos, ou outro de sua preferência.

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