Com
apenas 3 ingredientes, prepare estes pãezinhos, leves, fofos, e, mais importante,
sem glúten!
Ingredientes
- 2
ovos
- 1
lata de atum
- 1
colher (chá) de fermento químico
Como
Fazer
No
copo do mixer, junte os 3 ingredientes e bata até mesclar bem.
Para
assar, use um dos três métodos a seguir:
Unte forminhas
de cerâmica e asse no forno microondas, de 30 segundos a 1 minuto e meio, até
atingir a textura desejada. O pão ficará mais alto do que nas demais
alternativas!
Ou,
unte uma frigideira e derrame a massa dentro de um molde e frite cerca de 2
minutos de cada lado (pode polvilhar umas sementes de gergelim, ou outras,
sobre a superfície antes de virar e assar do outro lado). O pãozinho fica um
pouco mais baixo, mas é um método muito rápido de cozimento.
E o terceiro
modo é assar na airfryer, também dentro de forminhas de cerâmica, por 5
minutos, a 180º C.
Corte
ao meio o pãozinho, recheie a gosto e prepare um delicioso mini hamburguer!
