Quentão

“É noite de São João!” Quer melhor desculpa para preparar esta bebida tão aromática, que aquece até a alma?

Ingredientes

- 2 xíc. de água

- 1 xíc. de açúcar

- cascas de 1 laranja

- 3 fatias finas de gengibre

- 2 pedaços de canela em pau

- 10 cravos-da-índia

- 1 garrafa de vinho tinto seco

- 1 xíc. de cachaça

Como Fazer

Numa panela grande, coloque a água, o açúcar, as cascas de laranja, o gengibre, a canela e o cravo.

Deixe ferver por uns 5 minutos.

Junte o vinho e a cachaça até levantar fervura novamente.

Tire do fogo e sirva quente.