Ponche de Manga

Dê um toque caribenho à sua festa, com este refrescante ponche de manga e rum.

Ingredientes (4 taças)

- suco de 4 limas

- suco de 4 limões

- 500 g de manga

- 1 litro de limonada

- 1 litro de suco tropical

- 250 ml de rum

- 175 g de açúcar

- gelo

- fatias de lima para decorar

Como Fazer

Faça um xarope: numa panela, misture o açúcar com 175 ml de água e leve para ferver, mexendo até dissolver. Deixe amornar.

Bata a polpa de manga no processador até formar um purê.

Misture o xarope de açúcar com os sucos de limão e lima, o purê de manga e o rum. Leve ao refrigerador até a hora de servir.

Quando o ponche estiver gelado, separe entre duas jarras de vidro, ou cristal, junte a limonada e o suco de frutas.

Sirva o ponche com gelo e fatias de lima.