domingo, 6 de janeiro de 2013

Barrinhas de Chocolate Crocantes

Um lanchinho delicioso para a criançada!

Ingredientes (32 unidades)

- 1 xíc. de chocolate em pó
- 2 xic. de açúcar
- 1/2 xíc. de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xíc. de leite
- 1 3/4 xíc. de crespinhos de arroz
- manteiga para untar

Como Fazer

Misture numa panela todos os ingredientes, menos os crepinhos de arroz.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.

Pare de mexer e ferva por 3 minutos e mexa até ficar grosso.

Junte os crepinhos de arroz e misture bem.

Coloque sobre uma superfície untada com a manteiga e espalhe formando um retângulo de 22 X 25 cm, aproximadamente, e 2 cm de altura.

Bata com uma espátula para ficar compacto. Deixe esfriar.

Corte em barrinhas retangulares.

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