Essa deliciosa receita de grão de bico assado com especiarias é ideal para se levar na lancheira, ou na cesta de piquenique.
Ingredientes
- 500 g de grão de bico cozido
- 2 colheres (chá) de cominho em pó
- 2 colheres (chá) de pimenta vermelha em pó
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Como Fazer
Pré-aqueça o forno a 220º C.
Numa vasilha misture todos os ingredientes.
Espalhe dentro de uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos, até estarem crocantes.
Se não estiverem crocantes, volte a colocar no forno por mais 5 a 10 minutos.
Polvilhe com mais sal e deixe esfriar.
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